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结束时间:2007-5-28 (发表:2007-4-19)提问者:zhaosusu 回答:13 结束人次:226 悬赏:10 元 
  怎样开核桃?

我在市场上买了一些核桃,但是不会砸,砸开后核肉很少还拿不下来,有谁知道开核桃的最好方法!!!!!!!!!!!!!!!

回答者:心境  (2007-4-20 19:17:54)   提问者采纳最佳答案

核桃大头有一条原始的小缝.用刀子等硬器伸进一小部分轻轻一别,核桃自然会裂开,核桃仁也不会破损.办法简单易行.

回答者:永远的朋友  (2007-4-19 21:22:55)

晒晒再用锤子敲。

回答者:张龙君  (2007-4-19 21:40:11)

用锤子稍微一敲就好了,不要用很多劲会烂的.哈哈

回答者:冰雪飞扬  (2007-4-20 8:58:24)

把核桃放在门缝里轻轻一夹就开了,我也是跟着电视上学的特好使。

回答者:暖暖茶  (2007-4-20 10:08:38)

不要一次性砸开    转圈慢慢砸

回答者:心中听雨  (2007-4-20 11:07:06)

哈哈, 以上都不是正确开核桃的方法,加我QQ:464613052,告诉你无损开核桃的方法,一分钟最少能开40个。哈哈。

回答者:浪子一去不回头  (2007-4-20 12:37:13)

用锤慢慢敲!!小心别敲大劲就碎了!

回答者:春天花会开  (2007-4-20 13:40:08)

用核桃夹一夹就开了,超市里有买的

回答者:沙扬娜拉  (2007-4-20 14:53:45)

先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟,取出即放入冷水中浸泡三分钟。捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打,破壳后就能取出完整桃仁。

回答者:冰峪庄园  (2007-4-20 16:03:20)

核桃仁要串,一直将外面的皮串薄,再取里面的肉就好取了.不过这得专业人士的操作,串核桃仁得需要有专门的设备.平常人用咂的方式是很难取得很多肉的.再就是用开水煮制然后快速凉透,让他炸开一小口,慢慢剥开.不知我说的对不对.还是您自己定论吧!

回答者:源泉  (2007-4-21 15:34:33)


核桃好吃壳难开,用小锤子砸吧,用力大了,就会把里面香香的仁儿一并给砸碎了。有个简单的小法子:把金属勺子柄的尖端插进核桃圆头的开口处,然后轻轻一拧,核桃就应声而开

回答者:小羽  (2007-4-25 10:01:53)

我同意心境的方法,大家可以试试,我一直这样开,方便,还不会破损.

回答者:酸酸甜甜就是我  (2007-5-1 14:39:24)

买核桃肉就行了呗

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